#เมนูเด็กหอเด็ดเด็ดกับกุนเชียงเจ๊หงษ์ #สปาเก็ตตี้กะเพรากุนเชียง

 

มาส่องวัตถุดิบกันเลยย

สำหรับกุนเชียงที่ใช้วันนี้คือกุนเชียงเจ๊หงษ์ ซึ่งมีทั้งหมด 3 รสชาติด้วยกัน (หมู/ไก่/ปลา) สำหรับวันนี้เราเลือกใช้กุนเชียงหมูค่า

มาเตรียมกุนเชียงกันก่อน
1.หั่นกุนเชียงเป็นชิ้นพอดีคำ
2.นำลงไปทอดในน้ำเดือด
3.ทอดจนน้ำงวดและมีน้ำมันออกมา

กุนเชียงสุกแล้ว มาเตรียมเส้นสปาเก็ตตี้กันต่อเลย
4.ต้มน้ำและเติมเกลือลงไปเล็กน้อย
5.ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปเลย
6.รอเส้นสุกประมาณ 8-10 นาที
7.เมื่อเส้นสุกแล้ว นำเส้นขึ้นมาแช่น้ำเย็นต่อเลย

5555555555555

8.ใส่น้ำมันลงไป
9.ต่อด้วยกระเทียมและพริกสด ผัดให้หอมๆเลย
10.ใส่กุนเชียงลงไปเลยค้าบ

11.ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป

12.ปรุงรสด้วยผงกะเพรา อร่อยง่ายย
13.ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ใบกะเพราผงไปผัดต่อเลย

เสร็จแล้ว พร้อมทาน!!

คุณชนิดา ช่วยแก้ว

                                                                                                        เจ้าของสูตร #สปาเก็ตตี้กะเพรากุนเชียง